|
||||||
|
Bir ev gezmesinde annemin bir arkadaşı bu yemeği yapmıştı. Gayet hoşuma gitti ve tarifini aldım hemen ama tarife göre pişirme şekli pek sağlıklı değildi. Ben de mutfak kedisi usûlü modifiye ederek yepyeni bir tarif haline getirdim. İşte mutfak kedisi usûlü tavuklu kabak graten. Hem çok lezzetli, hem sağlıklı. Kedilerim bile bu yemeğe bayılıyor. Hatta bu fırsatla sebze de yemiş oluyorlar. Hazırlama: 10dk Pişirme: ~45dk
Taze fazulye denince evlerimizde annelerimizin hep yaptığı bildiğimiz taze fasulye yemeği gelir aklımıza. Ancak bu yemek çoğunlukla çok yağ ihtiva ettiğinden diyet yemeği olarak pek kullanılmaz. Peki ya bu yemeği birkaç pişirme tekniğini farklılaştırıp diyet yemeği haline getirsek lezzetinden kaybeder mi? Kesinlikle hayır. Tersine, gayet lezzetli olacak hem de yedikten sonra bünyeye ağırlık çökmeyecek ayrıca diyet için de muazzam bir öğün olacaktır. Hazırlama: 20-30dk Pişirme: 20dk
Taze fasulye (özellikle diyet için tavsiye edilir) yazısının devamı için tıklatınız |
 |
|||||
|
Copyright © 2010 Mutfak Kedisi - All Rights Reserved |
||||||
belovedangel